Životabudič zelený ječmen. Takhle vám pokaždé zachutná.

Účinné látky obsažené v ječmeni pleť vyčistí a dodají ji spoustu výživných látek. Po kúře bude zářit.
Účinné látky obsažené v ječmeni pleť vyčistí a dodají ji spoustu výživných látek. Po kúře bude zářit.

Všude se o něm píše, neustále o něm slyšíte, že zelený ječmen má doslova zázračné účinky na zdraví. Jak ale připravit koktelj vitaminů a živin pokaždé jinak, máme tipy. 

Mladý ječmen obsahuje řadu prospěšných látek: chlorofyl, vitaminy, minerály, enzymy a antioxidanty. Často se konzumuje ve formě nápoje. Ačkoli nepatří zrovna k nejchutnějším potravinám, jeho účinky jsou tak přesvědčivé, že ani nepříjemná chuť od jeho konzumace neodrazuje. 

Mladý ječmen pomáhá s řadou zdravotních potíží: s cukrovkou, srdečními nemocemi, vysokým krevním tlakem, vysokým cholesterolem, záněty, nespavostí. Také je účinný při snižování nadváhy, dodává energii, zpomaluje stárnutí a posiluje imunitu. Připisují se mu též protirakovinné účinky. Připravte si lahodné a chutné nápoje a budete tak zdraví a vitální každý den.

Smoothie s lesními plody

1 zralý banán
2 hrsti lesních plodů (čerstvých nebo mražených)
1 šálek pomerančové nebo jablečné šťávy
1 až 3 lžičky prášku z mladého ječmene
Všechny ingredience rozmixujeme a smoothie je hotové.

Mrkvová a jablečná šťáva s mladým ječmenem

6 až 8 mrkví
1 jablko
1 až 3 lžičky prášku z mladého ječmene
Mrkev a jablko omyjeme a odšťavníme. Šťávu vlijeme do shakeru a přidáme mladý ječmen. Směs důkladně promícháme a pak nalijeme do sklenice.

Směs důkladně promícháme a pak nalijeme do sklenice.
Směs důkladně promícháme a pak nalijeme do sklenice.

Smoothie s kiwi a melounem

4 kiwi zbavená slupky
1 a 1/2 šálku pokrájeného melounu
1 až 3 lžičky prášku z mladého ječmene
Podle chuti můžeme přisladit
Vše důkladně rozmixujeme a podáváme.

Pleťová maska z mladého ječmene

Mladý ječmen má skvělé omlazující účinky, proto se dá skvěle použít i jako pleťová maska. Účinné látky obsažené v ječmeni pleť vyčistí a dodají ji spoustu výživných látek. Po kúře bude zářit.

Ingredience:

3 lžičky prášku z mladého ječmene
1 lžička přečištěné vody
1 lžička čerstvé citronové šťávy

Použití: Všechny ingredience promícháme v malé nádobce. Jemným štětečkem směs naneseme na pleť a krk, vyhneme se oblasti očí. Po 20 minutách masku opláchneme vodou.

Přírodní přípravky s obsahem mladého ječmene

Velký zájem o mladý ječmen, stejně jako o další zelené potraviny, způsobil, že už není k dostání jen samotný, ale je i jako součást jiných výrobků. Z osvědčených přírodních přípravků, které jej obsahují, lze doporučit například nápoj Naturefood, který obsahuje v jedné dávce vše, co organismus potřebuje.

Když útočí nemoci

Cítíte, že na vás „něco leze“? Připravte si zelený nápoj, který vás postaví na nohy.

Ingredience:

1 velká okurka
4 stonky řapíkatého celeru
1 limetka
2 oloupané pomeranče
1 menší hlávka římského salátu
1 velký stonek mangoldu
1/2 lžičky extraktu z mladého ječmene
1 malý svazeček máty
Kousek kořene kurkumy (asi 2 cm) nebo zázvoru
Všechny ingredience postupně odšťavníme, promícháme a šťávu okamžitě vypijeme.

Kuličky se zeleným ječmenem

Chcete super zdravý dezert? Zkuste připravit chutné a zdravé zelené kuličky.

Ingredience:

1 a 1/2 šálku sušených datlí
Hrst vlašských ořechů
Hrst slunečnicových semínek
Hrst pražených dýňových semínek
1 lžíce kakaa
1 lžíce skořice
1 lžíce tahini nebo arašídového másla
1/2 lžíce kokosového oleje
1 lžíce prášku ze zeleného ječmene
1 hřebíček

Postup přípravy:

Všechny ingredience rozmixujeme a ze směsi vytvoříme kuličky. Můžeme je obalit ve strouhaném kokosu.