Zapomeňte na zvadlé plody v plastových vaničkách, které procestovaly půlku světa v chladicích kamionech a v regálech obchodů lákají akorát na astronomickou cenovku. Letošní jahodová horečka právě propukla naplno a Češi znovu dokazují, že jsou národem kutilů, kteří si pro skvělé jídlo klidně kleknou do řádku plného slámy. Kam na samosběry vyrazit?
Samosběry se u nás proměnily v regulérní lifestylový fenomén. V týdnu jsou pro ty nejšťastnější, o víkendech na samosběr vyrážejí rodiny s dětmi, party přátel i gurmáni z měst, kteří touží po té pravé, sluncem vonící chuti dětství. Letošní jaro sice pěstitelům uštědřilo nečekanou ledovou facku, ale pole přesto již brzy otevřou a ceny zůstávají překvapivě lidové.
Při samosběru sbíráte jen ty nejhezčí
Celý ten obrovský boom agroturistiky úzce souvisí s naší historickou touhou po potravinové svépomoci a kvalitě. Jak trefně shrnují jednotlivé regionální redakce magazínu Deník.cz ve svém ohlédnutí za českými gastro trendy, zákazníci jsou stále náročnější a odmítají utrácet za ovoce sklízené v ještě nezralém stavu.
Na poli si totiž každý sám určí pravidla hry a do košíku si nasbírá jen ty nejhezčí, optimálně zralé plody bez mechanického poškození. Vedle absolutní čerstvosti a zážitku pro děti je obrovským motorem také ekonomická racionalita, protože přímý odběr z pole elegantně obchází vysoké marže obchodních řetězců.
Letošní samosběry ovlinily nečekané jarní mrazy
Letošní jarní sezóna však nebyla pro zemědělce žádná procházka růžovou zahradou. Květnové starty samosběrů letos totiž výrazně ovlivnily podle magazínu i60 ostré jarní mrazy, které zasáhly rostliny v nejcitlivějším období květu. Tyto klimatické výkyvy poškodily rané odrůdy a donutily pěstitele k rychlé improvizaci.
To potvrdil nejen Milan Hanč z vyhlášené Farmy Vraňany, který přiznal výpadek přibližně třiceti procent očekávaného objemu jahod, ale podobné vrtochy počasí zasáhly také šlechtitelskou stanici Sempra v Turnově. Dobrou zprávou pro všechny milovníky marmelád a knedlíků ale zůstává, že i přes tyto ztráty je na polích stále dostatek plodů pro všechny, pouze se začátek sklizně u pozdnějších odrůd posunul o pár dní dozadu.
Ceny „samonasbíraných jahod“ zůstávají příznivé
Když se podíváme na ekonomickou stránku věci, peněženky sběračů letos příliš neutrpí. Zatímco ceny natrhaných jahod na stáncích kvůli dražším energiím a lidské práci poskočily nahoru a na výběrových místech atakují hranici tří set korun za kilogram, ceny samotných samosběrů se farmáři snaží držet na uzdě.
Turistický a lifestylový portál Kudy z nudy upozorňuje, že vlastním sběrem lidé ušetří padesát až šedesát procent nákladů oproti nákupu v běžné maloobchodní síti. Průměrná cena na českých polích se v této sezóně pohybuje mezi osmdesáti a sto deseti korunami za kilogram, což z této aktivity dělá perfektní způsob, jak si udělat levné zásoby na zimu a ještě strávit den na čerstvém vzduchu.
Pozor na polní etiketu!
Předtím než vyrazíte s prázdnými košíky do polí, je dobré znát základní polní etiketu, abyste se vyhnuli nepříjemnému pohledu obsluhy. Celý proces začíná u váhy, kde vám personál zváží vaše vlastní přinesené misky či krabice, aby se jejich hmotnost následně odečetla od výsledného nákupu. Pokud dorazíte s prázdnýma rukama, na většině míst, jako jsou například právě Vraňany, si můžete za drobný poplatek koupit klasický dýhový košík.
Zapomeňte také na platební karty, protože platební terminály uprostřed polí jsou stále spíše výjimkou a hotovost nebo nabitý telefon s bankovní aplikací pro QR kódy jsou nutností. V Kunraticích si navíc připravte dvousetkorunovou vratnou zálohu na lístky.
Z hygienických důvodů nechte doma své čtyřnohé mazlíčky a kvůli suché slámě, kterou jsou řádky podestlány jako ochrana proti blátu, platí na polích přísný zákaz kouření včetně elektronických cigaret. Jahody pak trhejte šetrně i s malou zelenou stopkou, což výrazně prodlouží jejich trvanlivost.
Nasbírat si můžete nejen jahody
Velkým hitem posledních let je navíc fakt, že jahodami to na českých farmách zdaleka nekončí. Zemědělci úspěšně rozšířili koncept přímého prodeje na další plodiny, takže můžete z polí žít prakticky od konce jara až do pozdního podzimu. Hned v závěsu za jahodami se v červnu otevírají pole se sladkým dřeňovým hráškem, který je skvělým doplňkem třeba v Brozanech nebo Klatovech. V červenci pak přichází na řadu samosběr česneku, kdy farmáři na Vysočině nebo na Olomoucku česnek mechanicky vyorají a vy si ho sami čistíte a svazujete do svazků za zlomek běžné tržní ceny.
Podzim pak tradičně patří bramborám a cibuli na uskladnění, kdy například Farma Čapek v Kejžlicích nabízí kilogram brambor vykopaných vlastníma rukama za symbolickou desetikorunu. Samosběr zkrátka v roce 2026 představuje ideální způsob, jak propojit zdravý životní styl s udržitelným přístupem k přírodě.
VELKÝ INFORMAČNÍ BOX: Kam na samosběr jahod v ČR?
Následující přehled mapuje ty nejpopulárnější a prověřené lokality po celé České republice, kde si můžete nasbírat ty nejlepší plody letošní sezóny. Před každou návštěvou doporučujeme zkontrolovat sociální sítě nebo webové stránky dané farmy, zda není pole kvůli dozrávání plodů zrovna uzavřeno.
- Praha a Středočeský kraj:
- Farma Hanč Vraňany – Největší agroturistický komplex kousek od Mělníka s gastrobistrem, prodejnou sadby a dětským zázemím.
- Jahody Kunratice (rodina Jakoubkova) – Tradiční a extrémně populární plantáž přímo v jižní části Prahy, skvěle dostupná městskou hromadnou dopravou.
- Ovocné sady Bříství – Lokalita u dálnice D11 u motorestu Zlaté Slunce, známá čistými řádky a velmi brzkým startem sklizně.
- Jahody Schwenk – Oblíbené pěstební plochy na východním okraji metropole v Uhříněvsi, Hájku a Dubči.
- Jahodárna Oskořínek – Zavedené polní hospodářství s rodinnou atmosférou na Nymbursku.
- Jižní a Západní Čechy:
- Jahody Nouza (Dolní Pěna) – Rodinná plantáž u Jindřichova Hradce, kde vedle jahod pořídíte i za studena lisované oleje z vlastních olejnin.
- Jahody Bavorov – Vyhlášené jihočeské místo na Strakonicku, které láká na odrůdy Karmen a skvělou ovocnou zmrzlinu.
- Jahodárna Klatovy (Pavel Bonek) – Tradiční západočeská bašta, kde samosběr jahod pravidelně doplňuje i sklizeň hrachu.
- Morava a Slezsko:
- Zelenina Kratochvílovi (Kupařovice) – Významné jihomoravské centrum jižně od Brna, které nabízí rané jahody spolu s čerstvou jarní zeleninou.
- Jahodárna Brno (Slatina) – Nová vyhledávaná lokalita obyvatel moravské metropole u Kandie v ulici Malečkova.
- Farma Lička (Sedlnice) – Velmi populární severomoravská farma s pestrou nabídkou, kde podle sezóny sbíráte jahody, třešně i kedlubny.
- Samosběr Vojnice (Těšetice) – Absolutní špička na Hané, která vedle jahod proslula obřími podzimními samosběry zeleniny.
- Severní a Východní Čechy:
- Sempra Turnov – Specifická lokalita Vrchhůra spojující samosběr s elitním šlechtitelským programem a prodejem certifikované sadby.
- Jahodárna Brozany – Významný severočeský producent u dálnice D8 se stabilními cenami a doplňkovým prodejem brambor.
- Samosběr jahod Piletice – Oblíbené královéhradecké pole provozované družstvem VH Agroprodukt.
Zdroje článku: autorský text
https://www.nkz.cz/praxe/kalendarium/samosber-jahod-2026
weby jednotlivých samosběrných farem