Slavonie: Utajené místo snů v Chorvatsku pro požitkáře a vinaře

.<strong>Dovolená v Chorvatsku nemusí být jen o přeplněných plážích a okoukaných místech, která už nemají čím překvapit. Jmenuje se Slavonie a nabízí zcela nový rozměr zážitkové dovolené, spojenou nejen s opalováním a koupáním.</strong><!–more–>

Slavonie je nížinná část východního Chorvatska obklopená řekami Dráva, Dunaj a Sáva, je skutečnou oázou pro turisty, kteří chtějí městský shon a stres vyvážit pobytem v nedotčené přírodě. Oblast je bohatá na kulturní a historické památky, jedinečnou kontinentální architekturu, kostely, věže, hrady a termální lázně.

Turistickým i ekonomickým centrem regionu je stotisícové město Osijek. Pochlubit se může překrásným nábřežím podél řeky Drávy i rozsáhlou pevností. Oproti tomu oblast Baranje, na severovýchodě Chorvatska mezi řekami Dunaj a Dráva a maďarskou hranicí, je proslavena díky svým četným vinicím a úrodným pšeničným polím.

and<img class="size-wcbig wp-image-23788" src="https://www.facestar.online/wp-content/uploads/2018/05/ilok-optimizirano-za-web-sergio-gobbo-800×450.jpg" alt="Nad Dunajem se tyčí hradby pevnosti a hrad knížat rodu Odescalchi, a to spolu s přilehlou renesanční parkovou architekturou, kostelem a klášterem sv. Jana Kapistránského. Jsou přitom součástí dobře zachovalého urbánního komplexu nejvýchodnějšího chorvatského města Iloku. " width="696" height="392"> Nad Dunajem se tyčí hradby pevnosti a hrad knížat rodu Odescalchi, a to spolu s přilehlou renesanční parkovou architekturou, kostelem a klášterem sv. Jana Kapistránského. Jsou přitom součástí dobře zachovalého urbánního komplexu nejvýchodnějšího chorvatského města Iloku.
<h3><strong>Místo pro evropskou šlechtu</strong></h3>
Slavonie není sice tak známá, ale pokud si rádi dopřejete sklenku dobrého vína, věřte, že toto místo nenavštívíte jen jednou. Těží z ideálních podmínek potřebných k vinařství. Produkuje velké množství prémiového, zejména bílého vína. V minulosti se slavonská vína často nacházela na stolech císařů a významných evropských šlechticů. V tradičním vinařském řemeslu i nadále pokračují současné slavonské vinice Srijem, Baranja a Đakovo na východě, Kutjevo na západě Slavonie. Na mírných kopcích Fruška Gora se víno pěstuje již od doby římské.

<span style="color: #ff0000;">Věděli jste, že?</span>

<span style="color: #ff0000;">Vinice oblasti Ilok produkují několik kvalitních odrůd. Ilok Traminac je známý po celém světě a je oblíbený i u britského královské dvora. Pěstují se zde také odrůdy Ryzlink, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Frankovka a další. Vína Ilok získala spoustu ocenění a neustále dobývají nové trhy.</span>
<h3><strong>Cestování za vínem králů</strong></h3>
Pokud se do Slavonie chystáte, určitě vyrazte na vinařskou stezku Ilok, na které okoštujete domácí víno a masné výrobky a dostanete příležitost naštívit místní vinařské sklepy. Na stezce vinohradem Belje se vám naskytne úžasný výhled z kopce Banovo brdo, který je obklopen miliony rév, a je tak ideálním místem k odpočinku. Dojdete tam po vinařské stezce vinoucí se cik-cak skrz plantáže Graševina, Chardonnay, Merlot a Frankovka modrá až k novému vinařství v srdci vinic Belje, rozkládajících se na úctyhodných 583 ha.
<h3><strong>Originální chuť Chorvatska</strong></h3>
Protože k vínu patří neodmyslitelně dobré jídlo, Slavonie dokáže uspokojit i nejnáročnější gurmány. Ti zde vyhledávají zejména populární jídla stále připravovaná podle tradičních receptur jako jsou například rybí guláš, kuřecí guláš, čobanac (masitý pokrm na první pohled podobný guláši) a mnoho dalších.

Každý pravý Slavon vás navíc u sebe doma rád pohostí pochutinami jako jsou domácí kulen (uzené vepřové střívko plněné nádivkou z vepřového masa a mleté papriky), domácí šunka nebo uzené klobásy nebo již zmiňovaným rybím gulášem. Ostatně po říčních rybách je ve Slavonii velká poptávka. Za zmínku stojí plátky kapra pečené na otevřeném ohni nebo sumec v kukuřičné mouce podávaný s fazolovým salátem s čerstvou cibulkou a dýňovým olejem.
<h3><strong><span style="color: #ff0000;">Extra tip!</span></strong></h3>
<span style="color: #ff0000;">Do Slavonie se navíc můžete dostat bez toho, aniž byste se stresovali s cestou autem. Nebo komplikovaně hledali letecké spojení. Do ráje gurmánů a vinařů totiž existuje každodenní spojení autobusy FlixBus. Trasa vede přes Prahu – Brno – Bratislavu – Budapešť – Budapešť letiště – Beli Manastir – Osijek – Đakovo – Slavonski Brod. A stejně tak je úžasná i cena, za kterou byste na toto místo nedojeli ani nedoletěli.  Frekvence spoje 7x týdně oběma směry začíná na ceně od 749 Kč. Jízdenky můžete zakoupit online na <a href="http://www.flixbus.cz">www.flixbus.cz</a> a v prodejnách v Praze na Florenci nebo u brněnského Grandu.</span>
<h3><strong>Ráj z koňského sedla</strong></h3>
Vyhlášenou národní památkou není ale jen víno a jídlo, ale také lipicáni. Vyhledávaný je proto i státní hřebčín koní plemene lipicán Đakovo. Hřebčín Đakovo je považovám za jeden z nejstarších v celé Evropě a jeho existence dokazuje dlouhou tradici chovu koní právě v této oblasti. Koně plemene lipicán se zde začaly chovat až od počátku 19. století, od té doby ale hřebčín svými chovatelskými úspěchy proslul celosvětově. Dnes uchovává mimořádně cenný genetický materiál, ale také jeden z četných kulturních pokladů Chorvatska.

and<img class="wp-image-23790 size-wcbig" src="https://www.facestar.online/wp-content/uploads/2018/05/osijek-optimizirano-za-web-goran-safarek-1-800×450.jpg" alt="Romantické historické centrum města získává základní obrysy počátkem barokního 18. století, přičemž dokonale propojuje vojenskou pevnost s organizovaným měšťanským životem. " width="696" height="392"> Romantické historické centrum města získává základní obrysy počátkem barokního 18. století, přičemž dokonale propojuje vojenskou pevnost s organizovaným měšťanským životem.

Ve městě Đakovo stojí ale také za návštěvu i katedrála sv. Petra, nejpozoruhodnější a nejdůležitější sakrální stavbu v celé Slavonii. Další významnou architektonickou památkou je již zmíněná osijecká pevnost Tvrđa, postavená na obranu proti tureckým nájezdům za vlády Habsburků. Citadela z 18. století zůstala zachovalá i během nedávné války. Barokní komplex dlážděných ulic, prostorných náměstí a panských sídel se setkává v pozoruhodné jednotě, takže si připadáte jako ve skanzenu.
<h3><strong>Za kulturou i přírodou</strong></h3>
Za návštěvu stojí také muzeum Vučedolské kultury, situované 4 km od města Vukovar, se nachází na jednom z nejvýznamnějších archeologických nalezišť v Evropě. Jen za první rok od otevření přilákalo na 50 tisíc návštěvníků. Celkem 19 výstavních síní na dvou podlažích svým návštěvníkům nabízí vhled do bohaté Vučedolské kultury, o níž jste pravděpodobně nikdy neslyšeli. Na své si příjdou ale i milovníci přírody. Přírodní park Kopački rit je jednou z nejlepších ornitologických rezervací v Evropě. Je to ideální místo pro výlety lodí, cyklistiku i pěší turistiku.

 .