Dva osvěžující dezerty s malinami? Dáte si dort nebo jogurt?

Když vás v létě honí mlsná, není nad to mít v lednici připravený domácí dort s malinami u kterého přesně víte, z čeho jsou. Chcete vykouzlit pro návštěvu originální dezerty? Zkuste naše osvědčené varianty.

LETNÍ VYCHLAZENÝ DORT S MALINAMI

Ingredience

1 Jogurt smetanový bílý 400g
4 plátky želatiny
Lžíce medu
100 ml mléka
Červené a žluté maliny na dozdobení
Dortový korpus

Postup

Nejprve si připravíme plátky želatiny, které namočíme do nádoby se studenou vodou a necháme zhruba 15 minut nabobtnat. Plátky následně zbavíme přebytečné vody, přidáme je do ohřátého mléka s medem a zahříváme na mírném plameni, dokud se nerozpustí. Po prochladnutí smíchejte s jogurtem. Směs, která vznikne, naneste na dortový korpus a proložte malinami. Nechte odpočinout v chladničce a servírujte ozdobené variací malin na povrchu.

MALINOVÝ JOGURT

Ingredience

200 g čerstvých červených malin
100 g čerstvých žlutých malin
1 Jogurt aktivní bílý 125g
1 lžíce citronové šťávy

Postup

Maliny důkladně omyjeme, následně je spojíme s bílým jogurtem a vmícháme lžíci čerstvé citronové šťávy. Vzniklou směs nalijeme do skleněných misek a necháme v chladničce ztuhnout. Vršek můžeme dozdobit lístkem čerstvé máty.