Pochopitelně, nebavíme se o tom, že byste snědli celou čokoládu na posezení, ale pár malých kousků kvalitní čokolády, která má vysoký obsah kakaa vám rozhodně nijak neuškodí, naopak! Hořká čokoláda totiž chrání třeba cévy před poškozením, a to díky kvašení vlákna v kakau, což dává vzniknout molekulám, které v krevním řečišti působí na cévy blahodárně.
Hořká čokoláda – zdravá čokoláda
Pochopitelně, nebavíme se o tom, že byste snědli celou čokoládu na posezení, ale pár malých kousků kvalitní čokolády, která má vysoký obsah kakaa vám rozhodně nijak neuškodí, naopak! Hořká čokoláda totiž chrání třeba cévy před poškozením, a to díky kvašení vlákna v kakau, což dává vzniknout molekulám, které v krevním řečišti působí na cévy blahodárně.
Pokud tedy budete pravidelně jíst hořkou čokoládu, můžete snížit riziko cévní mozkové příhody. Vybírejte si ale čokoládu, ve které bude dostatečně zastoupena kakaová hmota. Platí, že čím více kakaa čokoláda obsahuje, tím lepší vliv na naše cévy má. Navíc tento pozitivní vliv můžete ještě posílit, pokud budete konzumovat s čokoládou také jantarová jablka, která mnozí z nás v samoobsluze míjíme bez zájmu. Kvalitnější čokoláda je pochopitelně dražší, ale určitě uznáte, že na zdraví se šetřit nemá, navíc chuťový rozdíl bude také markantní!
Hořká čokoláda i pro děti
Pokud chcete naučit na chuť hořké čokolády také děti, které upřednostňují vše hodně sladké, dejte jim ochutnat novinku od Kinder Bueno. Od března si totiž můžete pořídit tyto křupavé oplatky zalité čokoládou také v edici s hořkou čokoládou, tedy s vyšším podílem kakaa. Půjde o limetovanou edici, takže neváhejte ji vyzkoušet včas!
and
