Mezi milovníky dobrého vína, kteří přišli novinku do nové vinotéky Stone Castle ochutnat, se objevili Lucie Benešová, Kateřina Herčíková, Tomáš Matonoha, Míša Sejnová, Vlastina Svátková a Zuzana Šulajová. Na místě to vypadalo, jako by se přítomní přesunuli do pravého vinného sklípku, který u nás známe například z moravských vinných oblastí. Nejprve za poslechu kosovské muziky a typického kosovského pohoštění skupinka ochutnala bílá a poté i červená vína. Poté si všichni přiťukli na co největší úspěch kosovských vín u nás.
„Mám rád kvalitní vína, na barvě nezáleží. Degustoval jsem už mnohokrát, ale stále se považuji za znalce amatéra. Takový krajský přebor. O kosovském vínu jsem nikdy neslyšel, ale přiznám se, že ho rád poznám,“ řekl na úvod Tomáš Matonoha. Pokud prý má možnost, kupuje víno výhradně od vinařů, kteří mají, jak známo, víno mnohem kvalitnější.
Mezi milovníky dobrého vína, kteří přišli novinku do nové vinotéky Stone Castle ochutnat, se objevili Lucie Benešová, Kateřina Herčíková, Tomáš Matonoha, Míša Sejnová, Vlastina Svátková a Zuzana Šulajová. Na místě to vypadalo, jako by se přítomní přesunuli do pravého vinného sklípku, který u nás známe například z moravských vinných oblastí. Nejprve za poslechu kosovské muziky a typického kosovského pohoštění skupinka ochutnala bílá a poté i červená vína. Poté si všichni přiťukli na co největší úspěch kosovských vín u nás.
„Mám rád kvalitní vína, na barvě nezáleží. Degustoval jsem už mnohokrát, ale stále se považuji za znalce amatéra. Takový krajský přebor. O kosovském vínu jsem nikdy neslyšel, ale přiznám se, že ho rád poznám,“ řekl na úvod Tomáš Matonoha. Pokud prý má možnost, kupuje víno výhradně od vinařů, kteří mají, jak známo, víno mnohem kvalitnější.
Vzduch tří moří
To není název nové pohádky, ale ingredience, která dělá kosovské víno zcela unikátním. Jeho slova potvrdil i majitel společnosti The Wine Castle, která je největším distributorem vín z Kosova, Ago Simitči: „Klimatické podmínky regionu jsou jedinečné a produkují vynikající víno. V údolí, kde naše víno roste, proudí vzduch ze třech moří – z Řecka, Albánie a Černé hory,“ vysvětluje souvislosti Ago Simitči, majitel společnosti The Wine Castle, největšího distributora vín z Kosova. Všem přítomným představil zásady při pití vína a upozornil na to, že pro začátek není důležité, jak moc umíte víno roztočit a přičichnout k němu, ale jaký požitek z něj máte. „Kosovské víno je jednička mezi víny, ale v Čechách až donedávna sehnat nešlo. Jsem mile překvapen, kolik významných českých osobností si dnešní ochutnávku nenechalo ujít. I když se jim, popravdě, vůbec nedivím,“ dodal hrdě a vděčně zároveň Ago Simitči svou perfektní češtinou, kterou v Česku piluje již 23 let.
and
I VIP osobnosti propadly kouzlu kosovského vína
I Vlastina Svátková si ráda dopřeje dobré víno. „Považuji se za amatérského znalce vína, i když jižní svahy ještě ve vínu nerozeznám. Ale rozhodně vím, které víno mi chutná. Pár degustací jsem se už zúčastnila a byl to pokaždé krásný zážitek,“ komentovala svůj postoj k vínu. A právě požitek z vína je to, co byste měli sledovat. Ne množství, ale kvalitu. Ta se, v případě kosovských vín, dle slov Aga Simitčiho, vyrovná kvalitě předních evropských vín. To Kateřina Herčíková pije víno spíš sporadicky a vždy jedině ve společnosti svých přátel a k dobrému jídlu. Za znalce se proto v žádném případě nepovažuje: „Alkohol piju jen při velmi výjimečných situacích. Když už ho piju, tak jedině víno, které musí být dobré, kvalitní a určitě radši bílé, protože je lehčí,“ víno proto ani často nekupuje, spíš ho dostává darem.
and