GURMÁNSKÝ POŽITEK S VYŠŠÍM POSLÁNÍM! UDĚLEJTE DOBROU VĚC A POMOZTE LIDEM V NOUZI!

Nenechte si ujít charitativní večeři v hotelu Radisson Blu Alcron, díky které se pro dobrou věc propojí kuchařské umění špiček svého oboru, Romana Pauluse a Shahafa Shabtaye. Prožijete nezapomenutelný kulinářský zážitek a především podpoříte neziskovou organizaci Člověk v tísni, na kterou poputuje kompletně celý zisk z tohoto večera.

Nenechte si ujít charitativní večeři v hotelu Radisson Blu Alcron, díky které se pro dobrou věc propojí kuchařské umění špiček svého oboru, Romana Pauluse a Shahafa Shabtaye. Prožijete nezapomenutelný kulinářský zážitek a především podpoříte neziskovou organizaci Člověk v tísni, na kterou poputuje kompletně celý zisk z tohoto večera.

Historie se opakuje

Není to poprvé, co se Radisson Blu Alcron Hotel společně Michelinskou restaurací Alcron, ujal pořádání charitativní večeře. Nejinak tomu bylo i v loňském roce. Letos ještě spolupráciokořenili spojením s věhlasnou restaurací SaSaZu, která se pravidelně pyšní michelinským oceněním BiB Gourmand. „Na spolupráci s Shahafem a jeho týmem se velmi těšíme. Jsem přesvědčený, že právě díky kombinaci naší a moderní asijské kuchyně připravíme pro hosty zcela unikátní zážitek a samozřejmě doufáme, že se nám podaří vybrat co nejvíce peněz,“ komentoval šéfkuchař Roman Paulus.  Shahaf Shabtay ze SaSaZu doplnil spolupráci slovy: „Projektem jsme nadšení, rádi pomůžeme dobré věci. Podobné projekty ve světě fungují fantasticky, rádi budeme průkopníky podobných akcí i u nás.“

Kdy a kde můžete pomoci?

Večeře se uskuteční dne 29. ledna 2015 od 19hod v Crystal Ballroomu hotelu Radisson Blu Alcron. Cena 2900 Kč za osobu zahrnuje 6-ti chodové menu s vinným doprovodem. Každá z restaurací připraví 3 chody, které se při servírování budou střídat.

Celý výtěžek z večeře bude věnován na konto neziskové organizace Člověk v tísni, která zajištuje humanitární pomoc lidem jak v České republice tak v zahraničí a zároveň usiluje o rovnost, svobodu a lidskou důstojnost pro všechny.

Svojí účastí podpoříte konkrétní projekt Lepší škola pro všechny. Více informací získáte na www.sasazu.com a www.alcron.cz, rezervujte si místo na telefonu +420 222 820 060.

Jaké menu na vás čeká?

SaSa křupavá rolka – rolka s tuňákem a lososem v nori řase, wasabi, omáčka z černého sezamového semínka (SaSaZu)

Sladké brambory a pancetta? Dejte jim šanci

Pečené kachní foie gras s marinovanou dýní a pěnou z fazolí Tonka (Alcron)

Thajský salát z papáji – zelená papája, mango, koriandr, thajské fazole, kešu, citronová tráva, limetková chilli omáčka (SaSaZu)

Telecí svíčková a hrudí s cizrnou a quinoa (Alcron)

Momo Fuku – hovězí wok, uzená makrela, máta, hořčičné semínko, citronová tráva, otevřený indonéský kokos (SaSaZu)

Hrušková panna cotta s drobenkou z vlašských ořechů (Alcron)