FACESTARReceptyBORŮVKOVO-OŘECHOVÝ KOLÁČ! ZAHŘEŠTE SI O VÍKENDU!

BORŮVKOVO-OŘECHOVÝ KOLÁČ! ZAHŘEŠTE SI O VÍKENDU!

 

Na tuto dobrotu budete potřebovat:

 

and

 

2 hrnky (250 g) bezlepkové mouky 
3/4 hrnku cukru
1 lžíci prášku do pečiva 
1 lžičku xanthanové gumy
1/2 lžičky košer soli
1/2 hrnku kokosového oleje
3/4 hrnku mandlového mléka (nebo kokosového mléka)
2 vejce
1 lžičku
čistého vanilkového extraktu
1 hrnek borůvek (čerstvé nebo mražené)

 Na posypání:

1/3 hrnku nasekaných vlašských ořechů
2 lžíce cukru
1/2 lžičky mleté skořice

Postup:

1.      Předehřejte si troubu a formu na pečení vymažte tukem.

2.      V misce smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, xanthanovou gumu a sůl.

3.      Za použití mixéru, přidávejte kokosový olej do směsi a olej promíchávejte dovnitř, aby se spojil se směsí.

4.      V samostatné misce našleháme dohromady mléko, vejce a vanilkový extrakt a našlehanou směs přidáme do těsta v druhé míse.

5.      Nyní vmíchejte borůvky.

6.      Promíchejte a těsto je připraveno.

7.      V malé misce smíchejte vlašské ořechy, cukr, a skořici.

8.      Těsto vlijeme do formy na pečení a posypeme směsí s vlašskými ořechy, cukrem a skořicí.

9.      Pečeme po dobu 40 minut.

10.   Poté koláč vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

 

 and

 

 Můžeme podávat s hořkou kávou!

and

Související články